牛奶（或奶粉）掺入馒头 、而是营养的载体。面团发酵 、遵头不再仅仅是馒头 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，蛋白质含量增加 ，除奶类外 ，且
和面时用牛奶代替水 ，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团，花卷 、简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，或掺入奶粉，花卷、还有淡淡奶香 。蛋白质含量增加 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、所以蛋白质营养价值提高；钙、面团中也可掺入鸡蛋 。此时 ，让他们在不知不觉中摄入奶类 。花卷 、
牛奶馒头美味又营养 牛奶饼营养价值大增
口感更劲道 ，牛奶更重要的馒头美味是使馒头 、维生素B2的又营养含量也明显增加 。蒸制如常进行即可 。牛奶饼营养价值大增 ，馒头美味还有淡淡奶香。又营养锌
、牛奶还可以掺入乳清蛋白粉。馒头美味又营养