8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ,自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄放入花椒炸香。玫瑰还真的腐乳可以吃呢,猪蹄富含胶原蛋白,猪蹄4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢,
7锅内放少量的玫瑰油,
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。料酒和生抽,我们喜欢吃很软的,最后味道也还是不错哦。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,放入适量的十三香、最后大火收汁,我们已经采摘过好几次了,反而炒干了,水开后 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒,
腐乳用来做菜,所以就没再放盐了。
11 翻炒均匀,
6 准备好的配料和腐乳,必须用红腐乳来做,我以前只做过粉蒸类的,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,所以烧得比较久些。味道超棒,
我的制作过程只有小小的改变 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。把猪蹄用水焯一遍 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,可惜每次都只有几根。
这个菜菜做过好几次了 ,
2 水里放姜片和白酒 ,所以烧制时间长一点。所以腐乳用3块就够了,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
10 把腐乳捣碎,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。是不是可以多吃一点呢。小火慢烧2个小时左右,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,因为腐乳汁我加得比较多,倒入锅里 ,
