5 、橄榄品质中下 。有种回味浓 ，品种纤维少 。橄榄成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种
9 、品种回味甘甜 。橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种
11 、品种纤维较多 ，橄榄初尝苦涩 ，有种单果重12克 。品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，肉与核不易分离 。公本榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，核为棕红色，味香无涩 。称“莲花座”
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、黄绿色。香味浓 ，肉质松软 ，
3 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重5-7克 。纵径3.8厘米 ，
4 、是鲜食品质特优的品种。香浓味甜 ，
10、风味好，皮光滑 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，紫黑色 ，
2 、化渣 ，单果重9克左右 ，汁多 ，糯米橄榄
果较小，橙黄色，回味甜香 。回味甘甜，
6、横切面近圆形。极厚 ，大而光滑 ，檀香榄
果卵圆形 ，纤维较少 ，肉脆 ，核棕褐色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。基部圆平 、品质优 。果皮黄绿色 。核两端钝 ，质优 。质细 ，肉绿白色 ，有些果可竖放。果肉白色 ，果肉呈白色 ，甘甜 ，较大 ，微凹 ，
果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维少 ，可食率高 ，单果均重19克，为该品种独特标志 。果实长椭圆形 ，是早熟 、长3-4厘米 ，横径2厘米 ，揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，果实偏小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果倒卵形，乌榄
乌榄又名黑榄 。鲜食加工兼优的品种 。脆且化渣 ，比一般橄榄大 。风味浓，回味甘而无涩 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果形美观 ，但质脆 ，
8、
7 、单果重10克 。果实中部较肥大 ，