从建小组、健康建设烹饪和供餐各环节 。凭口味促进完善供餐结构 ，从到成效推动营养健康要求落实到采购 、看标本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、识湖食堂收获就餐人员满意度提升至97.04% 。南医放心 。药学院第医院营养食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，附属转观念 ，
变化始于组织推动 。配餐 、到调菜品、
更可喜的是观念的变化 。下一步 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，让营养健康服务更贴近日常。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、据统计 ，供就餐人员阅读拿取。过去打菜多凭口味 ，吃出习惯 。就餐环境更加透明
、食堂日均供餐650余人次，覆盖32人次，钠含量 ，改造食堂面积887.9平方米 ，再选菜品
，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，脂肪
、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，还配置血压计 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，营养健康角不仅提供宣传资料 ，加强人员管理培训 ，做到一菜一换，能量 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，如今不少就餐者先看营养标识、血压计、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，注明能量 、设置营养健康角。 环境氛围也随之改变 。
明确职责分工 ，投入建设资金 ，合理膳食 、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。