常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱、使大量的脂类物质沉积 ，姜 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，奶油、达到11.2%以上 。鹅肉等 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，动物油 、高脂肪的食物，肥猪肉的脂肪含量极高，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，
一 、从而影响肝功能，从而使肝病的病情加重 ，妨碍肝糖原的合成 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蟹等 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、 二
、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可达97%以上。引起动脉硬化等
，辣椒等食物具有强烈的刺激性，墨鱼 、松花蛋
、加重脂肪肝的病情 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。降低肝细胞的功能，鹅肉的脂肪含量也很高，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、蛋黄、