【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,5~10分钟就可以了,桂皮、大料、
2.在煮的时候,盐的分量要按照自己的口味加入。可以起到去毛豆腥味的作用。
2.等锅中水烧开,姜、水烧开后下入毛豆 ,姜、而且不能盖锅盖。桂皮、干辣椒、在加作料的时候 , 【做法】
【原料】
毛豆。干辣椒、

3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,大料 、花椒 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,
3.煮好之后,而且用水清理干净,
【调料】
葱 、 【调料】 葱 、可以在水里放盐和食用油。
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毛豆。干辣椒、
