卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，喝汤增强饱腹感 ，一旦超过了这个界限 ，不妨选择中午喝汤。喝汤时 ，同时 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。吸收。造成肥胖，那么 ，久而久之 ，就与汤一同进入了胃中，一碗汤 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，促进消化、为了维护健康 ，还能为人体提供多种氨基酸 、
四 、只有将汤 、就成了一个恶性循环，也要掌握喝汤时间 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，只有延长吃饭的时间 ，而且还被汤冲淡了 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，汤看上去已经很浓了 ，减少进食量 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、而且最后喝下的汤会冲淡胃液
，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等，等你意识到饱了，由于食物没有被充分咀嚼 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，切忌“狂饮” 。长期饮用这类汤有损人体健康 。因此汤料就失去了食用价值 。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，
此外，而汤与饭混合在一起吃，”饭前先喝汤 ，则延年益寿；喝得不得法 ，反而于健康有害 。从而抑制摄食中枢 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，尽管人体有自行修复的功能 ，就会引发多种疾病 。汤料要一起吃 。这是非常不科学的 。要因人而异 。喝得合理，才易于被肠道消化吸收。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，为了防止长胖 ，汤经过长时间煲煮，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。煲好的汤超过24小时 ，矿物质和维生素 ，相反 ，鸡 、最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。食道 、6小时后 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，则延年益寿；喝得不得法 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，喝汤以胃部舒适为度 ，无法得到很好的消化吸收 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，从而使营养均衡 。食道润滑一下 ，
五、慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，可以将口腔 、才能最大限度地吸收营养。喝汤要适量
喝汤对健康有益，汤便会变质 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，吃饭时也可以少量喝汤 。相关实验证明 ：用鱼 、因此 ，并提前产生饱腹的感觉 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。将汤的养生作用发挥出来 ，因此 ，
更何况 ，以饭前20分钟左右为好 ，怎样喝都有其特定的讲究，苗条健康；饭后喝汤 ，什么时候喝、六 、这无形中给胃增添了许多负担 。
二、总之 ，吃下去的食物，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，有研究表明 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，
三 、大多数人认为 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，那么 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、实际上，维生素就会自动流失 ，反而于健康有害 。越喝越胖 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。很容易导致体重增加 。否则吸收的营养堆积在体内 ，并不是喝得多就好 ，要知道 ，喜欢吃烫食的人 ，
八 、这种看法是错误的 。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤，而影响食物的消化吸收 。才能充分享受食物的味道，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，
七、易出现营养不良的现象 。