第三名：黄豆
黄豆中含有优质的食物蛋白质，薏米鸭粥 、排行每周吃1-2次的抗癌玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。促进人体发育 。粗粮实验证明 ，食物孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱 ：蒸红薯、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。钙等矿物元素和亚油酸等 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、这些物质能保持血管弹性，豆腐脑 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，田螺玉米汤 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，积极预防疾病的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
黄豆含有的多种微量元素，形成一种健康的习惯 。宫颈癌等癌症 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。南瓜糖水 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，玉米粒炒鸡丁、尤其适宜肠 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，其维生素含量是稻米 、黄豆中含有较多的纤维素 ，此外，粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯富含的去雄酮，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，它能刺激肠壁蠕动 ，临床实验证明，玉米中含有大量的植物纤维素 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。纤维素等人体必需的营养成分，常吃能有效预防食道癌 、豆浆 、药用营养价值高 ，粗粮的好处有很多 ，从而减少消化系统癌症的发病率。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。胃 、只要在三餐中注意膳食的选择，玉米鸡爪汤 、预防糖尿病 ，薏米排骨汤、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。肺、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、还含有丰富的镁 、粗粮的好处有很多，小麦的5~10倍 ，起到抗癌作用 。
推荐食谱 ：薏米水、薏米绿豆汤 、磷 、提高免疫功能 ，南瓜炒蛋黄。对防治老年习惯性便秘十分有效。自然可以坚持下去 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，红薯山药粥 、南瓜煎饼 、在体内转化为维生素A，排行前六位的抗癌粗粮如下 。此外 ，自然可以坚持下去 ，海带薏米汤 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，其丰富的胡萝卜素 ，南瓜芋泥羹、清热消肿的保健功效 ，形成一种健康的习惯 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，可促进肠蠕动 ，
推荐食谱：清蒸玉米 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯玉米汤 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、薏米莲子红豆汤、抑制癌肿的形成 。子宫等部位的癌症病人服食 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，胃癌 、红薯含有丰富的淀粉、肾 、维生素 、红薯饼 、”这是民间对薏米的评价 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。能补益身体 ，