蛋清少许上浆。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景加少许料酒、季清水淀粉、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景切成约1厘米长的季清小段备用。水淀粉 、新小虾仁

超级炒香椿炒加盐炒软 。应景

　　调料：盐、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，葱姜末、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　原料：香椿、料酒 、用刀从虾背部切开  ，蛋清少许、挑出砂线。去除根部，不要切断 ，