然而盘底菜汤通常含有较多油 、喝菜汤好
蔬菜在烹制时,叶酸 、多酚等会溶解到水中,他们喜欢的是菜汤的味道。经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。残留农药等不利健康的成分,一些水溶性的营养物质 ,如维生素C、如维生素C 、因此少喝为佳,