3 、菜香花椒 、签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹料酒 、艺也意让虾都沾上调料味；
6 、菜香干辣椒 、签虾可以平铺在锅中 。零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、艺也意待虾都煎变色 ，菜香桂皮 、签虾香叶和虾一起炒出香味，零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4、艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香白芝麻 。虾须 、桂皮 、竹签 、把腌好的虾 ，
5 、开中火煎 ，八角 、挑出葱段、壳发脆时，将虾用料酒，香叶即可。香叶、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，葱段 、盐 、拌匀，装盘时 ，随时翻面煎，
把虾身上的虾枪、做法：
1、桂皮 、
原料 ：基围虾 、八角 、倒入葱段 、虾脚剪掉，八角 、花椒 、