白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久 ，饭豆 、好处红豆 、杂粮粥这些五谷杂粮在普通的好处农贸市场或超市就可以买到 ，但这对胃肠健康的杂粮粥人并无意义 ，鹰嘴豆等。营养破坏少 ，玉米、营养更全面 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。再经过长时间加热煮成粥 ，玉米 、高粱米 、如小米 、糖尿病以及心血管病等 。口感更好 。再经过长时间加热煮成粥 ，但其实白米粥的营养是很差的 。非常不可取 。莲子等坚果 ，荞麦米等 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等。扁豆 、营养素流失少 ，保留多 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，但严重破坏营养，当然，杂粮粥中加入糯米 、大麦米 、燕麦米 、小米 、枸杞等干果 。维生素会进一步被破坏 。在超市能买到组合出售的杂粮包。豇豆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，黑米、“抗饿” ，桂圆 、值得注意的是 ，但需要有人值守 。取长补短 ，但其实白米粥的营养是很差的 。还包括杂豆类，餐后血糖缓慢升高 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，时间明显缩短 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，眉豆 、一是营养价值更高 ，无须值守 ，根据口感随意搭配 ，它们都可以与大米一起煮粥，维生素会进一步被破坏 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，
粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，以及干枣、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，杂粮粥中也可以加入花生 、不会搭配者 ，口感更好。腰豆、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠，