3 、水淀粉 、豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣
2 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料：盐 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味但也不要太多 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼
豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，用水淀粉勾芡 ，淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、用手捏成小团
5、打散 ，加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋一粒 、并且用手轻轻压紧 ，
材料：嫩豆腐一块 、黑木耳和胡萝卜适量 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加入盐和鸡精 ，荸荠10粒左右 、胡椒粉、香油几滴
做法 ：
1、