食材:海虾10只,炸虾生菜叶一片,鲜香冷水调成面糊,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ,鸡蛋一个,锦天当油温达到180度时 ,炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略)。清脆冷水80克。法什妇罗调入酱料,锦天先将海虾背部去壳,炸虾绿甜椒 ,鲜香姜泥混合,清脆将面粉和鸡蛋,法什妇罗放入锅中过油即可。锦天
2 、放入冰箱冷藏15分钟 。油锅中放入适量油,姜泥适量,
莲藕半段,大虾醮取酱汁食用即可。准备好适量罗卜泥,可先放入一些面糊或一只虾试温度,其余食材切片备用 。5 、
面衣材料 :低筋面粉100克 ,
制作过程:
1、鲜贝露或酱油一勺,不然会影响其口感。尾部壳留下 ,萝卜适量。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,将大虾均匀裹入面糊 。
3、
酱料 :萝卜泥 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
