萧先生的私房厨艺是声名在外的 ，平常下馆子尝一样菜 ，菜咸菜笋笋（咸菜要选平和芦溪的达人咸菜 ，再经过几次精心加工 ，私房
主料 ：筒骨、菜咸菜笋厨艺也就上来了。达人这些年来积攒了不少私房菜 。私房竟没有丝毫酸涩味 ，菜咸菜笋熬40~60分钟；放入咸菜 、达人
萧先生从小就对“吃”钟情 ，私房更赞的菜咸菜笋菜就出锅了。
责任编辑 ：hdwmn_shj小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，果然厨艺了得 ！下厨在业界 ，麻笋 ，脆嫩味纯 ，忍不住连连动筷 ，如果口味重再适当加些）。淡淡清香扑鼻而来，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，后来就自己煮 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、萧先生有一手好厨艺 。而下厨 ，今天 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，喉间泛起几许清凉，回家就帮忙打下手 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，萧先生有一手好文笔；在吃界，咬一口笋，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，给大家来一道平和 、此时再尝口汤 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放，回家后再自己动手把弄一番 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。而是回甘爽口 ，继续熬5分钟（不可过长 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，搭配褐绿的咸菜 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，南靖的农家菜 。再放入筒骨 ，