3 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋糖少许、荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包待彻底凝固时，蒜切片 ，淋入少许醋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、烧热后打入鸡蛋 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，另起锅加入少许油 ，改成中火 ，待鸡蛋底部凝结后 ，
盛出切大块；2、然后将蛋翻面 ，