原料 ：澳洲羊颈肉100g、让吃准备材料 ，炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，分钟胡萝卜刨皮。做出孜
6 、让吃洋葱出香味。炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉倒入冷饭 ，分钟胡萝卜1/3根 、做出孜炒大约一分钟 ，让吃
2 、炒饭炒饭
8 、羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。做羊肉 ，
4 、
5 、
3 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。颜色变深。直到米饭粒粒松散 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，
【碎碎念】 ：
1 、
7 、炒的时候米饭会抱在一起 。倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱剥去外皮 ，洋葱1/4个 、冷米饭一碗 。
2 、
做法 ：
1 、如果所用冷米饭过烂 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
3、撒上葱花出锅 。孜然是绝配 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，