5 、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最油 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最
8 、小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最油温热下入饼皮 。小吃团圆；
6 、鸡蛋 、
11 、把面团横向压扁 ，
做法 ：
1 、平底锅放油 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。
10 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。面皮起的变化 ，
生菜。花椒盐 、将面团擀成椭圆形的大片；3 、经过翻面的面皮 ，把面片卷起来；
4、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。一面面皮凝固之后，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，盖上锅盖 ，
13 、