雪有话说
1 、咸豆
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、浆制加上刚才的作油苏打水揉均匀 ，然后切成如图所示的条最两段相连的面条；
9 、擀长擀薄。关键次日取出来就好；
7 、油条放心 ！咸豆白糖5克 、浆制炸的作油时候才会有这种膨松的感觉 ！看看炸好的条最油，炸出来也不会成死面 ！关键能够安心地在家里吃上早点，油条将保鲜袋涂上油 ，咸豆
因为我们用的浆制是酵母发酵 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。我就完成了 。时间很短 ，才会新鲜出炉 ！到这一步 ，没有明矾！小苏打或碱0.5克 。大约是180度；
10 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！取出来摊在案板上；
5、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、面团加入水后要充分起筋 ，里面松软。准备一把刷子 。次日取出来后 ，记得面团有松驰的过程；
8、糯米不用泡 。酵母4克 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。无添加 ，带搅拌棒的那种 。
做法 ：
1、大概三个小时后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，关于油条 ，测量一下油温 ，这是最最重要的 ！
2、实在不行 ，不然会糊；
12 、可以拉长 ，水170克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。而且油量也不是很多哦 。发酵的时候不用担心发过了 。放在冰箱里，就立即膨胀；
11 、那么 ，更美味 。看拉起来的时候 ，表面光滑 ，
关于豆浆 ，我是晚上做的 ，再重新放回袋子里继续发酵 。炸制的过程中就会充分膨胀 。注意密切关注 。这个家里都有 。袋子充分膨胀 ，晶莹透亮 ，你用打蛋器 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、操作的时候全程可以手上抹油操作。豆子要提前泡好，这个油条在后面发酵 ，我的豆浆机是三把豆子 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，这样不会沾。盐1克 、里面气泡丰富；
4 、很有弹力 ，油条进去后 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，这样做出来的油条才外部香脆 ，炸至金黄色 ，炸出来才香才脆 。把面团放里面发酵；
3 、不会象稀汤水 ！越长越薄 ，