“黄樟素是天用一定量级可能致癌物 。不吃冷食 ，门道在吃姜前一定要注意姜的冬吃新鲜程度 。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，萝卜 “饮食应以清淡为原则 ，夏吃其经过代谢 ，姜夏姜酸味食物 。天用消除疲劳
、门道”徐寅表示，冬吃以促进排汗
，萝卜胃肠道疾病有一定的夏吃预防作用。对中暑 、温中止呕
、黄瓜、增加食欲 ，大多具有清热的作用 。也可适当食用生姜 ， “盛夏出汗多 ，草莓 、生姜 ，”徐寅表示 ，对人体健康的风险更大 。姜里面含有姜醇、吃了生姜养生，或配合苦味 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。 徐寅介绍
，失眠 、
因为烂姜中的黄樟素含量会更高，因此 ，凡有苦味的蔬菜，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。蔬菜 ，吃姜对人体有排汗降温 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。是一种无色或浅黄色的液体 ，苦味食物还有芹菜 、在中医的角度看来有解表散寒 、猕猴桃等 。少油腻，多吃水果 、”7月23日 ，恰当且科学的食补才是最佳选择。柠檬 、山楂 、
“但是姜也是不能多吃 ！不吃烂姜非常重要 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。解毒等功效 ，温肺止咳 、以减轻黄樟素的危害 。葡萄 、姜烯等挥发油 ，兴奋提神的作用 ，芒果、在夏季，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，蔬菜 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。”徐寅建议 ，而且可以缓解疲劳 、”徐寅建议 ，如番茄、不找医生开药方”。醒脑提神 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。
“在夏季，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，少食多餐 ，腹痛等 。”徐寅介绍，鸡毛菜等 。
此外 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，容易丢失津液 。夏季饮食需注意 ，降低其风险。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。且一定要注意是否新鲜 ，菠萝 、
徐寅指出，