维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,加速肌肉修复,维生素C还能帮助铁元素吸收 ,预防运动性贫血 ,长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状 ,鲜枣等食物富含天然维生素C。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。运动后30分钟内补充效果较好 ,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,缓解延迟性肌肉酸痛 。避免过量补充导致尿液酸化 。存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量,建议随餐服用。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。减少氧化应激 、

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。运动员 、

运动过程中人体会产生大量自由基,减少肌肉损伤和炎症反应。
