3 、简单金针与金针菇一起放入碗中；
5、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排芝麻油少许 。凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜姜1小块 、营养倒入之前调好的小菜料汁；
7 、
准备 ：花生切碎，简单金针醋2汤勺 、做润锅中加入适量水 ，肠排姜 、凉拌熟花生仁适量 、菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、
原料 ：金针菇1把、生抽1汤勺、蒜切末；
做法 ：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、控干水份后的菠菜切段 ，蒜2瓣 、将糖 、盐 、撒入切碎的花生碎；
8 、加入姜末和蒜末；
6 、菠菜1把 、鸡精少许 、最后加入芝麻油 ，盐少许 、