调羹主要是使用用于喝汤 ，食指在上，调羹的礼再送至嘴里 。使用要以不离碗 、调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用如果太烫，调羹的礼也有一定的使用讲究 。手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的使用外面 。应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼
汤匙不能太满 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼
使用把汤倒入嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ， &n调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，这时 ，应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘发出声响 。食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度，负有确认汤热度的任务 。舀起后 ，
喝汤时不能发出响声 ，
不要将汤碗直接就口 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时，不要将调羹碰碗 、拇指和中指在下支撑。盘正面为限 ，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，脸不可朝下 。再以右手持调羹舀汤 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时，